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真空包裝機怎樣延長食物的保質期

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真空包裝機:怎樣延長食物的保質期

真空包裝要做到延長食品保質期做好如下幾個地方: 
:生產。關鍵的是要在食品制作過程中盡可能的減少細菌的存在,不然即使真空包裝好,由於內部細菌過多,造成食品腐化,那就糟糕了。 

第二:封口。封口寬度盡量寬點,少要10mm,然後封口溫度要測試號,不能太高也不能太低。高了容易燒破口,低了封合效果不行。 

第三:真空袋。真空袋要好,如果你保存2-3天,那隨便用2-3C的產品就可以了,但如果你要保存一個月以上,那要選擇的,起碼要7-8C的袋子才可以,不然空氣隨著時間都滲透進去了。 

真空包裝後的產品一般情況下是能保存一個星期左右,如果想大限度的延長食品的保質期,那就需要真空包裝後等會實物的殺菌了,那麼就會需要殺菌鍋來幫忙了



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