食用油濾紙應用優點:
·能夠有效去除煎炸油中的黃曲霉毒素等致癌物質;
·能夠去除煎炸油中的異味;
·能夠去除煎炸油中的遊離脂肪酸、過氧化物、高分子聚合物及懸沙子的微粒雜質;
·能夠脫除煎炸油的灰黃顏色,煎炸油的色澤,使之達到色拉油晶瑩透亮的本色;
·能夠抑制煎炸油氧化、酸敗反應的發生,在改善煎炸油品質的同時,還可以提高油炸食品的衛生質量、延長油炸食品的保質期;
·能夠在符合食品衛生法規的前提下,對煎炸油進行充分利用,為企業帶來好的經濟效益。該產品用於各型號煎炸油過濾機;
使用食用油濾紙對抑制煎炸油酸價的增高起到了明顯的作用,對改善煎炸環境、提高產品質量、延長產品的保質期,具有重要意義。